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食用菌介绍

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

上已被描述的---达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种，榆黄菇菌包采购，能大面积人工栽培的只有40～50种。食用菌在分类上属于菌物介---门，绝大多数属于担子菌亚门（如平菇、香菇），榆黄菇菌包报价，少数属于子囊菌亚门（如羊肚菌）。食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，已知的食用菌约657种，它们分属于41个科、132个属，其中担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。2000年统计的食用菌达938种，人工栽培的50余种。

食用菌---价值

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

金针菇能促进儿童的---和智力发育，日本称金针菇为“增智菇”。灵芝能滋补强壮、扶正固本。<本草纲目>记载“久服，轻身不老延年”。长裙竹荪（dictyophora indusiata）和短裙竹荪（dictyophora duplicata）的煮沸液可防佳肴变质，若与肉共煮，也能防腐。浓香乳菇（lactarius camphoratus）与食物共煮或研成粉拌入食物可防止食物变馊。在欧洲其粉末用作食品风味添加剂。