十堰有机食用菌公司「多图」

食用菌食用价值

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的---酸，还具有降低---中的胆固醇、的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增体能力的物质。

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食用菌保藏及复壮

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

1． 菌种保藏方法菌种保藏的基本手段是采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等方法，终止其繁殖，降低其代谢强度，使之处于休眠状态。（1）． 斜面低温保藏法：保藏时间不长。（2） 液体石蜡保藏法：保藏期限可达3-5年。（3）．滤纸保藏法：保藏期限可达2-5年。（4）真空冷冻干燥保藏法：保存时间可达数年（5）液态氮---温保藏法：---的新技术。

2． 菌种复壮技术提纯复壮。主要有组织分离法及菌丝体复壮的方法。