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食用菌纯种分离

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

孢子分离法：属有性繁殖。对于香菇、平菇异宗结合的菇类，为避免产生单孢现象，必须采用多孢分离法。单孢分离法主要用于杂交育种的研究。

（1）种菇的选择和处理种菇选择的标准：必须纯正，具有本菌株性状，发育健壮，无病虫害，木耳菌棒供应商，成熟度适当。种菇选定后，首先除去附着在菇体表面的杂物，如蘑菇、草菇可用0.1%浸泡消毒2-3分钟，然后用无菌水漂洗3次，以洗除表面附着的，后用无菌纱布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精进行表面消毒。

（2）．多孢分离法 整菇播种法 钩悬法 贴附法 4菌褶上抹取孢子法 孢子印分离法 空中孢子法

（3）．单孢子分离法一般采用方法：平板稀释法、连续稀释法、毛细管法等。

食用菌食用价值

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，袖珍菇菌棒供应商，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有---，食用菌富含的vb1、v12， 都高于肉类，草菇vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，十堰菌棒供应商，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇vd原含量---128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。vd原经紫外线照射可转化为vd，促进对钙的吸收。