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食用菌---价值

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

在日本自古以来就把栗蘑作为草---于、食道癌、，栗蘑的抑制作用主要是β—d—葡聚糖。此外，栗蘑中富含有机硒，可作为补硒食品，白参菌菌袋供应商，若长期食用，几乎可以防止一切癌变。云芝多糖（psk，商品名krestin）、云芝多糖肽（psp）、茯苓多糖和羧茯苓多糖、裂皱菌多糖（schizophyllan）、多糖等也有作用，对实验动物的移植性有抑制作用。

食用菌形态结构

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

子实体1． 子实体的类型如伞菌类型、耳菌类型、子囊菌类型等子实体生态习性2． 子实体的构成由菌盖、菌褶、菌柄、菌环、菌托等几部分组成。（1）菌盖为食用菌的主要食用部分。（2）菌柄具有植物茎干功能，可输---分和水分。（3） 菌褶为孢子产生的场所。菌褶与菌柄的着生关系：离生：如草菇、蘑菇等。弯生或凹生：如香菇。延生或垂生：如侧耳。直生或贴生：如鳞耳。3．菌环部分食用菌具有，是内菌幕残留在菌柄上的环状物。4．菌托部分食用菌具有，是外菌幕---在菌柄基部的袋状物或环状物。