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食用菌形态结构
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
子实体1. 子实体的类型如伞菌类型、耳菌类型、子囊菌类型等子实体生态习性2. 子实体的构成由菌盖、菌褶、菌柄、菌环、菌托等几部分组成。(1)菌盖为食用菌的主要食用部分。(2)菌柄具有植物茎干功能,可输---分和水分。(3) 菌褶为孢子产生的场所。菌褶与菌柄的着生关系:离生:如草菇、蘑菇等。弯生或凹生:如香菇。延生或垂生:如侧耳。直生或贴生:如鳞耳。3.菌环部分食用菌具有,是内菌幕残留在菌柄上的环状物。4.菌托部分食用菌具有,是外菌幕---在菌柄基部的袋状物或环状物。
食用菌---价值
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发光假蜜环菌又称亮菌(armillariella tabescens),用于是---,它含假蜜环菌甲素(armillarisina)系---类化合物,是胆道的一种有效成分。假蜜环菌对于、---或和迁延性有一定的效果。云芝、树舌和双孢蘑菇都具有功能。变绿红菇(russula virescens)有明目、泻肝火、散内热等功效。对导致的大鼠肝纤维化有---作用。
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在日本自古以来就把栗蘑作为草---于、食道癌、,香菇菌袋供应商,栗蘑的抑制作用主要是β—d—葡聚糖。此外,栗蘑中富含有机硒,可作为补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切癌变。云芝多糖(psk,商品名krestin)、云芝多糖肽(psp)、茯苓多糖和羧茯苓多糖、裂皱菌多糖(schizophyllan)、多糖等也有作用,对实验动物的移植性有抑制作用。
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