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食用菌典型品种
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
香菇,香菇菌棒种植,又名香蕈、冬菇等,性平、味甘,---,有、、、、---强身等功效。是一种高营养低脂肪的。含有蛋白质、糖、多种---和矿物质。其中的有30多种酶及7种人体必须的---酸。香菇中所含的多糖还有1,3-β----苷酶,据实验有增强细胞和---,提高机体的能力的作用。香菇多糖对小鼠肉瘤的抑制率达98%。
食用菌食用价值
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谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,约占干品重量的0.2%-3.6%,湖北香菇菌棒,而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有---,香菇菌棒公司,食用菌富含的vb1、v12, 都高于肉类,草菇vc含量为辣椒的1.2~2.8倍,香菇菌棒多少钱,是柚、橙的2~5倍,香菇的17倍。香菇vd原含量---128国际单位,是紫菜的8倍,甘薯的7倍,大豆的21倍。vd原经紫外线照射可转化为vd,促进对钙的吸收。
食用菌生理生态
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生长发育特点及其环境条件
食用菌的生活史食用菌的生活史可以粗分为两大方面:营养生长和生殖生长。孢子----萌发-------单核菌丝-------双核菌丝-------三次生菌丝--------子实体-------孢子(分析中间过程)
环境条件对作用菌生长发育的影响影响食用菌因素有:营养物质、酸碱度、温度、水分、氧和---、光照以及生物因素。
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