有机食用菌产地-湖北千宝食用菌公司-宜昌有机食用菌

食用菌食用价值

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有---，食用菌富含的vb1、v12， 都高于肉类，草菇vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇vd原含量---128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，有机食用菌产地，大豆的21倍。vd原经紫外线照射可转化为vd，促进对钙的吸收。

食用菌生理生态

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

温度：喜低温或低温结实的有金针菇和滑菇；喜高温的有草菇，

关于温度与食用菌生长发育关系点：a 食用菌的菌丝体较耐低温。b、 菌落在琼脂平板上的快生长速度的温度，不一定就是生理上温度。c就香菇而言，昼夜温差幅度增大，可以---成熟的菌丝体形成原基。