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食用菌生态环境
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食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇柄的特征,再结合生态、生理等的差别来分类识别的(见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目)
食用菌---价值
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拟小牛肝菌(boletinus asiayicus)有泻下之功效。(polyporus umbellatus)菌核能利水渗湿。茯苓(poria cocos)菌核的醇提物具有作用,---多用于利水。茯苓的作用与影响小管对na的重吸收有关。茯苓促钠排出的有效成分为茯苓酸(pachymicacid)。
食用菌形态结构
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锁状联合-------是双核菌丝繁殖的一种特殊形式,袖珍菇菌棒种植,通过这种联合,菌丝体不断扩大生长。其过程是:在两个核之间生出一勾状凸起,其中一个细胞核移到咀状处,一个留在细胞基部,两个胞核同时分裂产生四个子核,随后,勾状突起中的两个核,其中一个仍留在勾中,另一核进入菌丝细胞前端,原来留在菌丝细胞中的两个核,一个向前移动,袖珍菇菌棒公司,另一个留在基部,此时,勾状突起向下弯曲与菌丝细胞壁接触,接触处胞壁溶化,成桥形,同时勾状突起的基部生一隔膜,后,勾状中的核从菌丝壁溶化处进入菌丝细胞,在桥下方内生一横隔膜,将菌丝细胞分裂成两个子细胞。锁状联合使每个子代细胞都含有来源于父母亲本的核,当菌丝继续向前伸长,新的锁状联合又开始进行。
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